Viña Los Boldos

Cuvée Tradition - Chardonnay

Sonderpreis Preis €119,00 Normaler Preis €170,04 Einzelpreis €13,22 pro l

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Aus dem Glas reflektiert dieser Chardonnay für das Auge eine strohgelbe Farbe mit grünem, funkelndem Licht und für die Nase subtile Eindrücke von Honig und grünen Äpfeln, unterstützt von berauschender Akazie. Am Gaumen zeigt er einen eleganten Auftakt mit leichten Butternoten, Apfel und verspielter Säure im Finale. Er passt sehr gut zu pochiertem Fisch, Krabbencocktail, gebratenem Fisch, magerem Fisch, Salaten und Krustentieren.

Das Klima im Cachapoal-Tal ist sehr außergewöhnlich: Kühle Nächte und neblige Morgende erleben meist eine sonnige Fortsetzung. Nach der Ernte wird dieser Chardonnay drei Monate lang auf Inox Cuve gereift, gefolgt von einer zusätzlichen Reifung von zwei Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Jahr

2018

Farbe

Helle strohgelbe Farbe mit grünem Funkeln.

Duft

Die subtilen Eindrücke von Honig und grünem Apfel werden von der berauschenden Akazie unterstützt.

Gaumen

Elegante Vorspeise mit leichten Butternoten, Apfel und verspielter Säure im Finale.

Paarung

Pochierter Fisch, Garnelencocktail, gebratener Fisch, magerer Fisch, Salate und Krustentiere.

"Festina Lente"

Dieses alte lateinische Sprichwort rät uns: "Eile mit Weile", wir sollen uns also langsam beeilen.

Wir möchten, dass Sie Ihre Premium-Weinauswahl so schnell wie möglich mit Ihrer Familie und Freunden an Ihrem Esstisch genießen können. Wir müssen jedoch den Fluss der Dinge ausbalancieren. Wir versenden ein kostbares Gut zu Ihnen nach Hause; Spitzenweine, die von Kellermeistern mit viel Handwerkskunst, mit Liebe und Engagement auf unserem eigenen oder auf befreundeten Familiengütern hergestellt wurden. Sorgfältig abgefüllt und bei bestimmten Temperaturen gelagert, möchten wir, dass diese Flaschen Sie mit einem "Gefühl des Passierens" erreichen. Unser Ziel ist es, dass Ihre Box Sie so reibungslos wie möglich erreicht. Bitte erlauben Sie daher bis zu 15 Tage für unsere Lieferung zu Ihnen nach Hause. Von den Familien-Weingütern direkt zu Ihrer Familie, ohne zusätzliche Zwischenhändler. Anbauen. Lagern. Genießen.

Über Viña Los Boldos

Viña Los Boldos ist ein Familienweingut, das sich auf den außergewöhnlichen Böden des Cachapoal Andentals in Chile befindet und mit seinen chilenischen Weinen versucht, das zu wiederholen, was sie seit Generationen in Europa getan haben. Die Familie Guedes leitet diese erfolgreiche Weingruppe seit Jahrzehnten und produziert Weine von außergewöhnlicher Klasse.

Ihr erstes Weingut wurde 1948 in der Stadt Santa Amalia in Requínoa in der VI. Region gepflanzt; Jahre später, 1991, wurde Viña Los Boldos mit der Idee gegründet, Weine der Spitzenklasse zu produzieren, die das außergewöhnliche Terroir des Cachapoal Anden-Tals mit traditionellen französischen Weinherstellungstechniken verbinden. Später, im Jahr 2008, wurde Viña Los Boldos von der Sogrape Gruppe übernommen; ein sehr wichtiges portugiesisches Familienunternehmen mit Produktionspräsenz und eigenem Vertrieb auf jedem einzelnen Kontinent.

Nachhaltigkeit

Viña Los Boldos glaubt an eine verantwortungsbewusste Entwicklung und sie garantieren der Umwelt und der sie umgebenden Gemeinschaft ein nachhaltiges Wachstum.

Aus diesem Grund wurden sie 2014 in den drei verfügbaren Aspekten vollständig als nachhaltiger Wein Chiles zertifiziert: Weinberg, Weinkellerei und sozialer Aspekt.

Auf diese Weise zeigen sie ihr kontinuierliches Engagement, die natürlichen Ressourcen und die Umwelt zu respektieren und zu schützen sowie das Wohlbefinden und die Lebensqualität der Gemeinschaft zu sichern und zu verbessern.

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